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蛋白桑:桑叶的作用与功效大全

蛋白桑:桑叶的作用与功效大全

发布时间:2020/9/29

离家不远的村庄盛产桑葚,每年到了4-6月的时候,总会吃上一篮又一篮子的桑葚,手上、嘴唇、舌头上都染上了紫红色,一下子比较难清洗。

小时候在语文书上读到鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》中“不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑葚...”都会流口水,每每都在期盼桑葚的时节。 桑葚,又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。

《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常

采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。

桑葚的营养价值

桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;


桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑葚的医学价值【别名】桑实、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、葚(《尔雅》),桑实(《说文)),乌椹(《本草衍义》),文武实(《素问病机保命集》),黑椹(《本草蒙筌》),桑枣(《生草药性备要》),桑葚子(《本草再新》),桑果(《江苏植药志》),桑粒(《东北药植志》),桑藨(《四川中药志》)。

【主治】肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘。(敲黑板!妹纸们可以带领男朋友吃)

桑叶的粗蛋白含量区间是多少?

问题详情:网上传桑叶蛋白含量很高,我种了十万株,最近化验却不是那么回事,是否上当受骗了?

推荐回答:关于桑叶的化学成分研究众多,结果表明,生长期桑叶中水分、干物质分别约占75%~82%、18%~25%,桑叶干物质中的化学成分随桑品种、采收季节、产地、桑树营养状况的不同有明显变化。主要包括粗蛋白(26.2%~36.4%)、粗脂肪(3.2%~3.5%)、粗纤维(9.3%~10.7%)、灰分(7.2%~8.1%)、可溶无氮物(43.0%~54.4%)、碳水化合物(12.2%~20.4%)[1]。此外,桑叶中还含有色素、维生素、有机酸、黄酮、生物碱、多糖、挥发油、γ-氨基丁酸、超氧化物歧化酶(Cu-Zn SOD)、香豆素、甾醇及三萜类化合物等生理功能成分。

桑叶除了可以养蚕,还可以用来泡茶喝吗?有什么作用?

桑叶能做什么?想想对于桑叶的了解,小时候好像有一篇课文是写桑叶养蚕的,桑叶只有这一个作用吗?当然不是,桑叶其实是一味非常好的中药,能够治疗很多疾病。下面就来看看桑叶,具体能做什么吧!


糖尿病、高血糖、谈糖色变、人人危机的富贵病时代正在侵袭着现代人的生命健康。或许你早就尝试过,那就是喝茶降血糖,那么降血糖喝什么茶好。

桑叶是可爱的蚕宝宝爱吃的食物,桑叶算是一种天然的绿色植物,生长环境要求不高,而且生长过程中很少有病虫害,农药化学品不会出现在它们身上。因此在采摘,在使用的时候,消费者都可以放心的使用,不必为什么不良的因素而担心。

桑叶茶——地球糖友都知道

以桑叶泡水当茶喝,桑叶内含一种叫做1-脱氧野霉素(DNJ),这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱,含量约100mg/100g,这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ,而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳,其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。

冻干桑叶采用科学的工艺和方法除去了桑叶中有机酸的苦味、涩味,用开水冲泡,清香鲜醇。对糖高者及糖尿病人来说是一种健康饮品。

降低血糖:利用桑叶含有一种脱氧霉素。可阻止糖分解酶发挥作用。桑叶原物具有抑制血糖上升的功能,其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”,这是一种具有特殊功能的成份,它是其它动、植物所没有的。日本医学界称这种特殊组成为“DNJ”物质。其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解,能刺激胰岛素分泌,降低胰岛素分解速度。

桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美誉,富含人体17种氨基酸,粗蛋白,粗脂肪。

1993年国家卫生部确认:桑叶“药食同源”。桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成,抑制肠内有害细菌繁殖,抑制有害的氧化物生成,而最突出的功能是防治糖尿病。

用桑叶、板蓝根、花椒一同泡水喝有何功效?

问题详情:

推荐回答:一般桑叶泡水喝有疏散风热,清肺润燥,清肝明目。桑叶泡水可用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。板蓝根的作用

  板蓝根是生活中常见的一种中药材,服用之后具有清热解毒以及止痛退热的效果,对身体具有一定的保健效果。除此之外,服用板蓝根还具有一定的抗病毒以及抗菌的作用,对于一些感冒、流感以及红眼病和腮腺炎等都有很好的疗效。具体的板蓝根泡水喝的功效

  第一:抗病毒以及抗菌

  通过实验我们发现,服用板蓝根之后能有效抑制多种细菌,特别是八联球菌、大肠杆菌以及伤寒杆菌等。板蓝根中含有一定的靛甙,这种物质在体外并没有抗菌作用,但是进入体内之后这种效果就非常的不错,能够有效促进身体排泄,并且保障身体健康。

  第二:解毒

  板蓝根泡水喝的功效还包括了清热解毒,能够有效的降低死亡率,同时也可以和黄连粉一起服用,效果将会更好。 第三:提高身体免疫力

  科学家在小白鼠的身上进行了实验,发现注射板蓝根之后的动物身体的免疫力能够显著提高,特别是脾胃会越来越健康。板蓝根可以抑制淋巴细胞数,同时还可以增强身体的过敏防御,令身体的免疫力获得极大的提高。

  第四:抗肿瘤

  如果能够科学的使用板蓝根,那么体内对于肿瘤的抑制能力将会获得大大的提高。板蓝根中还含有一定的靛玉红,这种物质具有一定的抗肿瘤功效。花椒是我们日常生活中最常见的一味调味佐料。在炒菜的时候放上花椒,菜的味道就特别好,在用肉类食物煲汤的时候,放入几粒花椒,还可以去除肉类的异味。最近网上传有一个偏方,说用花椒泡水喝能治疗打鼾。这到底有没有什么科学依据呢?我们来一起看一看花椒泡水究竟有什么作用呢?一、增强免疫力

我国古代本草典籍中有记载,认为花椒性温,具有温中散寒、除湿止痛的作用。众所周知,春季是各种细菌病毒泛滥的季节,流感四处横行,这个时候最适宜饮用花椒水。因为花椒中含有一种挥发油,这种挥发油可以使得人体内的巨噬细胞的吞噬活性达到最大化,进而可增强机体的体制、提高免疫力。二、治疗打鼾

深受打鼾困扰的人们,可以尝试一下这个偏方。在睡觉前要用花椒五到十粒泡水,饮用,连续服用几天能减轻打鼾症状。这是因为部分打鼾是由咽腔的慢性炎症引起,花椒水具有杀菌消毒的作用,所以会改善打鼾症状。

三、缓解疼痛

花椒性温,适宜用来驱寒。人体的器官既怕寒,而且容易受寒。受寒后,身体不舒服或者疼痛,这时可以饮用花椒水止痛。女性痛经时也可选用花椒熬水,可以缓解腹部疼痛。花椒水的功效广泛,益处多多。除了上述功效外,花椒还具有杀毒杀菌、消肿止痛的作用。我们可以用花椒水清洗皮肤,能够治疗许多皮肤科疾病。花椒水的功效确实不错,但是一定要记住适量饮用,而且小孩子不适合饮用花椒水,否则会产生不良的影响。

桑叶泡水喝有什么功效?

问题详情:如题

推荐回答: 桑叶是一种生活中常见的中药材,除了具有养蚕的作用之外,也可以泡水服用,对于身体的滋养效果非常好,同时还可以长期服用,具有治疗盗汗以及保护眼睛的作用。今天,就来和大家一起说说桑叶泡水喝的功效,来了解下吧!

  桑叶泡水喝的功效

  老中医告诉我们,桑叶进入身体之后具有很好的保健身体的效果,主要就是分为三种,疏散风热、清肝明目以及清肺润燥,适合一些风热感冒患者以及头晕目眩的患者服用,另外,如果身体出现了肺热所引起的咳嗽情况,将桑叶泡水喝也能够令身体快速恢复健康。具体的桑叶泡水喝的好处如下:

  第一:疏散风热

  桑叶在进入身体之后具有很好的疏散风热的作用,并且对于肺部燥热也有很好的治疗效果。另外,如果身体出现了头痛、咳嗽以及风热感冒的情况,可以将桑叶和金银花、菊花或者是薄荷以及桔梗等等一起配合泡水服用。

  另外,桑叶不仅仅可以用于由于风热所导致的双眼发红情况,同时还具有清除肝火的作用,对于由肝火上炎所引起的双目红肿情况治疗效果非常的不错,可以将桑叶和菊花、车前子以及决明子等等配合服用。

  如果身体出现了肝阴不足的情况,这就会导致身体出现头眼昏花的毛病,可以将桑叶和一些具有滋养肝肾效果的中药材一起服用,例如女贞子、黑芝麻以及枸杞子,这些都能够很好的促进身体恢复健康。

  第二:解挛作用

  如果身体出现了四肢或者是身体痉挛的情况,可以将桑叶泡水喝或者是煎煮之后服用药液,具有很好的解挛作用,缓解身体的不适情况。

  第三:消炎作用

  现代医学研究发现,桑叶中含有的某些物质具有很好的消炎作用。所以说,如果身体出现了发炎的情况或者是想要预防发炎,可以根据情况服用适量的桑叶,能够很好的避免以及治疗发炎。

  第四:抗病原微生物


科学家通过实验发现,桑叶水在体外测试对于各种细菌以及病原微生物具有一定的抑制作用,例如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌以及大肠杆菌等等,除此之外还具有灭杀钩端螺旋体的效果。

  第五:降低血压的作用

  研究发现,桑叶中含有一些物质在进入人体之后具有降低血压的作用,例

如芸香苷、槲皮苷以及槲皮素等等,这些都具有增加心脏的收缩力以及输出量的效果,同时对于心率还有降低的作用。另外,还具有扩张冠状血管以及改善心悸循环的作用,从而起到降低血压的效果,促进身体恢复健康。

  第六:降血糖的作用

  桑叶中所含有的蜕皮甾酮进入身体之后具有降低血糖的作用,并且还能够有效的促进身体多余的葡萄糖转化成为糖原,但是对于正常所需要的血糖却不会造成影响。不仅仅不会危害身体健康,反而对于一些血糖过高的疾病有着很好的抑制以及治疗的作用。

  第七:美容养颜

  你知道吗,桑叶泡水喝除了能够促进身体健康之外,同时还具有美容养颜的作用,非常的适合女孩子以及爱美人士的服用。桑叶属于一种植物,中医方面认为桑叶性寒,味苦,服用之后具有散风除热的作用,同时对于我们的肝脏以及双眼也有着很好的促进以及保护的效果。另外,如果脸部出现了痤疮或者是褐色的斑点,经常服用桑叶也能够白皙皮肤,增加皮肤弹性。

  我们的身体出现痤疮或者是粉刺的主要原因就是由于体内内分泌改变所导致的,这个时候雄性激素比雌性激素分泌相对来说增加了,这主要就是由于日常饮食以及生活习惯不科学所导致的,长期如此体内就会出现积热生湿的情况。桑叶具有很好的清热解毒的作用,可以将桑叶泡水喝或者是放入锅中加水煎煮服用,大约十五天左右就能够见到效果,皮肤痤疮的问题就能够得到很好的解决。

  第八:治疗便秘

  桑叶中含有多种DNJ矿物质,这些都是身体所需要的营养物质,进入身体之后具有润肠通便的作用,非常适合便秘的患者服用。除了能够治疗便秘之外,将桑叶泡水喝还能够很好的排出身体废弃物以及毒素,起到排毒的作用。

农地圈问答团队:郭瑞旭回答

当归与桑叶同时熬行不行?

推荐回答:可以,当归:补血,活血,调经,止痛,润肠。桑叶:疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目。但是味道略苦,可以用鸡1只,桑根片300克,桑叶30克,当归10克,枸杞子2克,酒、盐各适量来炖煮,适用于血虚风燥之眩晕。不能吃鸡肉的朋友,可以换成红枣、枸杞。